こんばんは！
昨日までの気持ちよい秋晴れからは一転⁉️、
今日の風はすごかったですね〜❗️
これは木枯し1号だね〜⁉️ってサイクリングしながら会話してましたが、やはりその通りだったようですね！
そんなこんなで、北風をまともに受けながら、サイクリングロードを北上し、
笛木醤油さんの創業236周年祭へ❗️
笛木醤油12代当主、笛木吉五郎様がお出迎えしてくれて、一緒に記念撮影させていただきました！
笛木さんとは、川越青年会議所時代に大変お世話になりまして、
醤油は、
一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ！
というらしく、醤油愛をスタッフの方から熱いご講義を頂戴しました！
定番の醤油ソフトクリームは絶品！
生搾りの醤油も味見してきました！
搾りたての醤油と、
旨味成分の入った醤油の違いを堪能！
もろみの櫂入れも体験して、醤油パークを後にします！
そして川越への帰路、⬇️
が見えました！
ちょいと雲に被っちゃいましたが、やはり格好いいですね〜！
やはり、自転車で移動しながらいろんなものを体感できる！
自転車って素晴らしいです！
お疲れ様でした！
