昨日までの予報が変わり、お天気も回復し、絶好のサイクリング日和！
去年に引き続き、参りました木崎湖サイクリング～♪
去年に引き続き、参りました木崎湖サイクリング～♪
豊科インター改め安曇野インターへ！！
7時にお店を出発し、上里、姨捨のサービスエリアで休憩し、11時にランチ会場に到着！
今回のランチは『鹿肉ステーキ！』。鹿肉は初めての体験！お店の方に聞くと、仕掛けた罠にかかった鹿を素早く血抜き、これをすることで、血が死後硬直などが防げ、新鮮な状態が保てるようです。
今回は食べたのは、鹿のもも肉だそうですが、臭みが全くなく、周りの歯ごたえと、中は柔らかくて美味しかったですよ～！
食べ終わった後で、お宿に12時に到着！
これから着替えて、初日は35キロのサイクリングです！
楽しんでいきましょう！！
